時(shí)間：2013-05-30 08:30:00 來(lái)源：杭州日?qǐng)?bào)
受大豆等原料價(jià)格下滑的影響，近期，食用油價(jià)格在連續(xù)兩年多次上漲后，終于出現(xiàn)了下降。昨日，記者走訪市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn)，特價(jià)的食用油在杭城諸多超市里成為促銷主角。不少品牌的桶裝食用油都在進(jìn)行大規(guī)模的促銷活動(dòng)，最多的一桶降價(jià)達(dá)兩成。
“原價(jià)71.9元，現(xiàn)在只要64.8元，便宜了7元！”昨日下午，杭州華潤(rùn)萬(wàn)家施家橋店里，一位“馬大嫂”看到一款5升裝的金龍魚二代調(diào)和油降價(jià)，猶豫了一下還是拿起一桶放進(jìn)了購(gòu)物車。
物價(jià)部門工作人員表示，今年以來(lái)，杭州食用油價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行，批零市場(chǎng)散裝及小包裝食用油價(jià)格震蕩走低。
前期囤油的經(jīng)銷商被套牢
金龍魚AE純香菜籽油，5升，原價(jià)76.8元，現(xiàn)價(jià)69.8元；融氏核桃葵花油，2.8升，原價(jià)85.5元，現(xiàn)價(jià)77.7元；BL一級(jí)葵花籽油，5升，原價(jià)69元，現(xiàn)價(jià)59.9元……昨日，杭州世紀(jì)聯(lián)華慶春店里，多款食用油都在做大力度的促銷，還掛上了“本月強(qiáng)勢(shì)出擊”的顯眼字樣，但買油的人卻寥寥無(wú)幾。
鳳起路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里一家農(nóng)副食品商店的老板告訴記者，進(jìn)入夏季，除了純的山茶油、橄欖油價(jià)格比較堅(jiān)挺外，各種調(diào)和油和大豆油的價(jià)格都在下滑。
世紀(jì)聯(lián)華商品部的陳主任說(shuō)，從今年春節(jié)開始，食用油價(jià)格一直處于下降周期。國(guó)內(nèi)豆油現(xiàn)貨市場(chǎng)的流通價(jià)更是從春節(jié)的8800元/噸，跌落到現(xiàn)在的7200元/噸，跌幅達(dá)18.18%。“從目前收到的廠家降價(jià)通知看，以金龍魚為首，降價(jià)幅度均在5%以上，有的品種接近10%。”
糧油市場(chǎng)相關(guān)人士對(duì)記者說(shuō)，現(xiàn)在一些豆油銷售速度慢的經(jīng)銷商，庫(kù)存豆油全部套牢，許多經(jīng)銷商已經(jīng)在虧本銷售。
原材料價(jià)格下跌是主因
市場(chǎng)分析人士表示，食用油價(jià)格自2010年就開始持續(xù)上漲，而此次食用油降價(jià)是在連續(xù)上漲了兩年多之后的首次下降。這次價(jià)格調(diào)整主要是受南美大豆豐收，供大于求 ，國(guó)際大豆價(jià)格不斷回落的影響。
中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)與政策研究中心食品行業(yè)研究員向健軍說(shuō)，國(guó)際大豆價(jià)格下跌是此次大豆油降價(jià)的主要原因，在大豆油的成本構(gòu)成中，原材料大豆占比近50%，所以此次國(guó)際大豆價(jià)格20%的降幅直接引致國(guó)內(nèi)食用油巨頭主動(dòng)調(diào)價(jià)。
此次食用油降價(jià)主要集中在大豆油與調(diào)和油兩個(gè)品類，降價(jià)幅度集中在10%左右。
“之所以波及調(diào)和油，主要是因?yàn)閲?guó)內(nèi)市場(chǎng)中大豆油是調(diào)和油的重要組成部分。”向健軍說(shuō)。
消費(fèi)者買漲不買跌
相關(guān)機(jī)構(gòu)分析人士告訴記者，夏季消費(fèi)者的口味普遍都偏清淡，隨著天氣變熱，現(xiàn)在正好進(jìn)入食用油消費(fèi)淡季，因此食用油銷量很有可能會(huì)進(jìn)一步降低。
然而，雖然食用油價(jià)格降幅明顯，但記者觀察了一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)，到貨架前選購(gòu)食用油的消費(fèi)者寥寥無(wú)幾，而前來(lái)購(gòu)買食用油的市民也多是購(gòu)置一至兩桶，并沒(méi)有出現(xiàn)大規(guī)模或大批量的搶購(gòu)現(xiàn)象。
在世紀(jì)聯(lián)華，食用油無(wú)論是營(yíng)業(yè)額還是成交量都在下跌。在樂(lè)購(gòu)超市，顯眼的食用油銷售區(qū)并沒(méi)有吸引到更多消費(fèi)者。
“現(xiàn)在天熱了，買多了放家里吃不完就壞了，現(xiàn)吃現(xiàn)買就好。”一位在超市選購(gòu)商品的李女士告訴記者，為了身體健康，現(xiàn)在家里炒菜都會(huì)盡量少放油，或者吃些橄欖油之類的。“我們家里三口人，一桶4升的油能吃將近2個(gè)月，這樣算下來(lái)如果現(xiàn)在降價(jià)購(gòu)買 ，一個(gè)月也就省五六元錢，所以完全沒(méi)有必